Punctele Gastronomice Locale – Gustul Dobrogei pe masa turiștilor
Punctele Gastronomice Locale – Gustul Dobrogei. Dobrogea – un loc unde turiștii vin pentru peisaje uimitoare 
, dar rămân pentru gusturile unice! Și dacă vrei să înțelegi cu adevărat acest colț special de lume, trebuie să-l guști. Aici apar în scenă Punctele Gastronomice Locale (PGL) – mici afaceri de familie care transformă bucatele tradiționale în experiențe de neuitat. 
Ușor de găsit, autentice și savuroase, PGL-urile sunt viitorul turismului culinar din această regiune. 
Ce înseamnă un PGL?
De ce să alegi un PGL în Dobrogea?
Mai autentic decât crezi 
Tradiție și familie 
Susții comunitatea locală 
Autenticitatea, la ea acasă 
Cum găsești aceste comori culinare? Puncte Gastronomice Locale din Dobrogea – încercate de noi
La Grisha, Ghindărești
La Polovnik, 2 Mai
Casa Filip, Sarichioi
Casa Ilinca, Jurilovca De ce să nu ratezi un PGL? Ce înseamnă un PGL?
Pe scurt: o mică afacere culinară de familie!
Ce găsești aici?
- Mâncare tradițională, preparată acasă, cu ingrediente locale: din grădină, din curte sau de la vecini.
- Fără birocrația unui restaurant clasic, dar cu respect pentru normele sanitare.
- Totul este despre tradiție și poveste.
Când te așezi la masa unui PGL, nu primești doar mâncare. Primești un colț din Dobrogea, exact așa cum îl trăiesc localnicii. 
De ce să alegi un PGL în Dobrogea?
Mai autentic decât crezi
La un PGL găsești mâncare proaspătă și gătită „ca la bunica” 
. Fără artificii, fără pretenții, dar plină de suflet. 
- Ingredientele vin direct din grădină
sau din Delta Dunării . - Farfuria ta spune o poveste, simplă, dar plină de gusturi autentice.
Tradiție și familie
Când stai la masa unui PGL, nu doar mănânci, ci intri în inima unei familii. 
Gustă:
- Pește proaspăt prins în zori, direct din Dunăre.
- Rețete de plăcinte transmise din generație în generație.
- Povești despre viața din sat, spuse cu drag de gazdele tale.
Susții comunitatea locală
Mâncând la un PGL, faci mai mult decât să te bucuri de o masă bună:
Brânza vine de la caprele vecinului.- Legumele sunt culese din grădina familiei.
Susții meșteșugarii, pensiunile și alte afaceri mici din sat.
Autenticitatea, la ea acasă
Turiștii moderni nu vor doar să mănânce – vor să trăiască o experiență.
La PGL-uri, fiecare farfurie este un fragment din viața Dobrogei. Unic, autentic și memorabil.
Cum găsești aceste comori culinare?
Totul începe cu o invitație caldă.
PGL-urile nu sunt restaurante mari, ci locuri intime, unde ești primit ca oaspete, nu doar ca turist.
Exemple:
- O casă lipovenească în Jurilovca
. - O gospodărie tradițională pe malul Dunării .
- O curte mică dintr-un sat dobrogean plin de viață.
Puncte Gastronomice Locale din Dobrogea – încercate de noi
La Grisha, Ghindărești
O gospodărie tradițională a comunității rușilor lipoveni.
- Ce poți savura? Ciorbă de pește
, crap cu cartofi la cuptor și deserturi de casă. - Bonus: Plimbări cu barca sau caiacul pe Dunăre.
La Polovnik, 2 Mai
Un mix delicios de arome multietnice – turcești, tătare și lipovenești.
- Meniu variat: Supe cremoase , tocane tradiționale
și feluri internaționale. - Pont: Rezervă cu o zi înainte pentru o experiență perfectă.
Casa Filip, Sarichioi
O experiență culinară completă într-o casă lipovenească veche.
- Specialități: Crap pe varză la cuptor sau saramură de sturion.
- Ingrediente: Pește de la cherhanalele din zonă și legume din ferma proprie.
Casa Ilinca, Jurilovca
Un loc pitoresc pe malul lacului Razelm, cu bucate dobrogene delicioase.
- Atracții: Vizitează Cetatea Enisala, Capul Doloșman sau Gura Portiței.
- Evenimente: Seri culturale și cine cu invitați speciali.
De ce să nu ratezi un PGL?
Pentru că Dobrogea are gust! 
Fiecare masă la un PGL este o călătorie în tradițiile și poveștile locului.
Este mai mult decât o masă – este o experiență de suflet, de care îți vei aminti cu drag.
Alege un PGL și lasă Dobrogea să te surprindă la fiecare îmbucătură!